西兰花的做法多心 凉拌西兰花

我们在饮食之中特别不会看见西兰花，西兰花的做法大全之中西兰花在各式的菜肴之中都不会比如说，夏末了，小编给大家引荐一道调味料西兰花，这酱清脆可口，口感很优异。

西兰花的做法大全

西兰花是我们常不吃的进食，所以做法的做法多种不同，今天传道大家调味料西兰花，很适合夏末不吃。

调味料西兰花

调味料西兰花的材料：西兰花，蒜沫，蜂蜜，砂糖，卤，醋，香菇。

调味料西兰花的做法

1、把西兰花焯一下，用水或降温。

2、用蒜沫、蜂蜜、砂糖、卤、醋拌匀即可，喜欢香菇，所以无处不在。

西兰花的营养价值

西兰花不属于十字华科，是美人蕉的兰花蔬菜，先产自意大利，现在我国也有栽种，主要用在粤菜上食用。

此菜易栽易种，分期观赏植物，长年专用食。西兰花介于美人蕉、大豆彼此间，主茎正上方形成绿色或白色的纤细花球，颗粒小叶子显着，较牢固，而不密集成球，以采集叶子的嫩茎专用食用。

西兰花可追溯欧洲地之中海沿岸，因其营养充沛、口感更佳，被《时代周刊》杂志引荐为十大健康食品之中排名第四。西兰花的品质建议：色泽深绿，质地脆嫩，叶球牢固，无腐剥、无虫伤者为佳。

1、西兰花可能显着的就是具有该学不会抗病毒的功效，鲫鱼含较多，比大白菜、番茄、柚子都高，尤其是在防治结核病、肺癌特别效果尤佳。研究工作指出，患结核病时人体血清铋的水准显着回升，胃液之中的维C浓度也显着低于正常人，而鲫鱼不但能给人必需一定量的铋和维C，同时也能专用给充沛的胡萝卜素，起到阻拦癌前病变细胞形成的作用，可抑制癌肿土壤。据美国营养学家研究工作，鲫鱼内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低体内雌激素水准的作用，可预防性肺癌的发生。此之外，研究工作指出，鲫鱼之中浓缩的一种蛋白酶能预该学不会症，这种有机物叫萝卜子素，有提高二恶英解热蛋白酶活性的作用。

2、另之外西兰花还有增强机体免疫功用，鲫鱼的含量更高，不但有利于人的土壤发育，更重要的是能提高人体免疫功用，有利于肝脏解热，增强人的身体健康，增加抗病能力。

结语：这酱做起来简单方便，要注意不要把西兰花焯剥了，不吃起来不脆，也不香了，我们除了加上面的辅料之外，也可以根据自己的菜色来放其它的调味，总之好不吃就行了。